Gem de prune cu nuci – reteta simpla si gustoasa pentru iarna
Toamna aduce cu ea arome inconfundabile, iar gemul de prune cu nuci este, fără îndoială, vedeta cămării! Această rețetă tradițională îmbină dulceața naturală a prunelor bătute de soare cu textura crocantă și gustul bogat al nucilor prăjite. Este desertul perfect pe o felie de pâine cu unt în diminețile reci de iarnă sau umplutura ideală pentru clătite și cornuri fragede. 😋🍂
Gem de prune cu nuci – Rețetă simplă și gustoasă pentru iarnă 🍑 miază
Pregătirea acestui gem este un proces simplu care nu necesită ingrediente complicate, ci doar puțină răbdare pentru a lăsa fructele să se transforme într-o pastă fină și aromată.
Ingrediente necesare:
-
2 kg prune (cărnoase și bine coapte, de preferat soiul brumării) 🍑
-
600g – 800g zahăr (în funcție de cât de dulci sunt prunele) 🍬
-
200g miez de nucă (tăiat bucăți mai mari) 🥜
-
1 lingură suc de lămâie 🍋
-
1 baton de scorțișoară sau 1 linguriță de scorțișoară măcinată (opțional) 🌿
-
1 păstaie de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat (opțional) 🍦
