🍰😍 Vei coace acest tort în fiecare zi! Rapid, ușor de preparat și incredibil de delicios! ❤️
De ce există prăjituri mari și mici?
Pentru mulți, răspunsul este simplu: o prăjitură mare se coace întreagă, în timp ce prăjiturile mici sunt individuale. Dar de ce s-a făcut această diferență?
În trecut, la slavi, exista o tradiție în care bărbații mâncau primii, urmați de femei și apoi de copii. Din această cauză, celor mici nu le rămânea întotdeauna suficientă mâncare.Comandă Desert
Pentru a rezolva această problemă, femeile au început să prepare prăjituri porționate, astfel încât copiii să aibă și ei parte de o masă completă.
Astăzi, însă, nu mai este nevoie să coacem fiecare prăjitură separat. Așa că vom face o prăjitură mare cu vișine și brânză dulce!
Ingrediente pentru aluat:
2 ouă
100 g zahăr
125 ml ulei vegetal
125 ml lapte
200 g făină
25 g cacao
1 linguriță praf de copt
Ingrediente pentru umplutură:
1 ou
50 g zahăr
10 g zahăr vanilat
200 g brânză dulce
250 g vișine fără sâmburi
Mod de preparare:
1️⃣ Pregătirea aluatuluiCumpără Lactate
Bateți ouăle cu zahărul timp de 2 minute cu ajutorul unui mixer.
Adăugați uleiul și laptele, apoi continuați să amestecați.
Cerneți făina și praful de copt în compoziție, amestecând bine.
Adăugați pudra de cacao și omogenizați până obțineți un aluat gros.
2️⃣ Asamblarea prăjiturii
Turnați ⅔ din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelați.
Pentru umplutură, mixați brânza dulce cu oul, zahărul și zahărul vanilat până devine cremoasă.
Turnați crema de brânză peste stratul de aluat și întindeți uniform.
Așezați vișinele fără sâmburi peste stratul de brânză.
Puneți restul aluatului într-un poș de patiserie și distribuiți-l peste vișine în mod uniform.
Cu o scobitoare, întindeți ușor aluatul rămas peste toată suprafața prăjiturii.
3️⃣ CoacereaProduse brutărie
Coaceți la 180°C timp de 35-40 de minute.
Rezultatul? O prăjitură pufoasă, aromată și delicioasă, pe care o vei coace iar și iar! 😋
