🍰 Prăjitură cu nuci și glazură fină din gălbenușuri! 😍
Bate ouăle cu zahărul tos și zahărul vanilat până când compoziția devine deschisă la culoare și pufoasă. Toarnă uleiul și laptele, apoi amestecă scurt. Încorporează nuca măcinată. La final, adaugă făina amestecată cu praful de copt.
Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină. Coace prăjitura timp de 25–30 de minute la 170°C. Verifică dacă este coaptă folosind o scobitoare. Las-o să se răcească complet.
Bate gălbenușurile cu zahărul până când amestecul devine dens și deschis la culoare. Adaugă puțină apă fierbinte – exact cât este nevoie pentru a obține o glazură care se poate întinde ușor. Poți adăuga și câteva picături de zeamă de lămâie. Întinde glazura peste blat și las-o să se întărească la temperatura camerei timp de 1–2 ore.
Împărtășește această rețetă simplă de prăjitură cu nucă și glazură de gălbenuș cu prietenii tăi! Cu siguranță se vor bucura și ei de ea!
