Iată ingredientele:
roșii tari, coapte-verzui, spălate – 2,7 kg
ardei iute verde pentru murat, spălați – 350 g
usturoi, curățat – 2 capete
boabe de năut uscat – 15-20 bucăți
frunze de dafin – 2-3 bucăți
boabe de piper negru – 1 linguriță
oțet de vin – 120 ml (jumătate de pahar de 250 ml)
sare grunjoasă, neiodată – 6 linguri
apă plată – cât să acopere conținutul borcanului
Gogonelele murate sunt un preparat tradițional românesc, perfect pentru a adăuga un strop de savoare meselor de iarnă. Aceste legume verzi nu doar că sunt ușor de preparat, dar oferă și o explozie de gust care va încânta orice papile gustative. În acest articol, vă vom prezenta câteva rețete delicioase de gogonele murate, care vă…
Am folosit următoarele ingrediente: roșii verzi tari, 1,6 kg ardei gras roșu, 2-3 bucăți (aprox. 350 g) ceapă roșie, 3 cepe medii (aprox. 250 g) usturoi, o căpățână mare (60-70 g) ardei iute, 1-2 bucăți, după cât de picant vă place 1 morcov mic, dat pe răzătoarea mare (opțional, pentru culoare și dulceață) o legătură…
Un ou plin de legume la cuptor care dispare în doar 10 minute! Am făcut asta ieri, iar familia mea s-a certat pentru ultima bucată! Acest preferat global este umplut cu legume, șuncă și brânză – atât de delicios încât vei vrea să îl faci din nou a doua zi. Este o rețetă simplă, rapidă…
Rețeta mea de ciuperci murate – ghebe (opintici) marinate pentru un gust delicios pe tot parcursul iernii Acesta este modul în care marinezi ghebele (cunoscute și sub numele de opintici) pentru a le păstra gustul și textura intacte. Am folosit această rețetă ani la rând, iar rezultatele sunt de fiecare dată delicioase. Spre deosebire de congelare, această metodă…
🧄 Usturoi Fermentat în Miere: Remediu Natural pentru Imunitate! În imaginea prezentată se observă un borcan din sticlă umplut cu căței de usturoi curațați, scufundați în miere aurie și acoperit cu o pânză legată, alături de căpățâni de usturoi proaspăt. Imaginea conține textul: „Usturoiul ucide 14 tipuri de bacterii și 13 tipuri de infecții. Salută-mă,…
🌿 Ulei de Chimen Negru cu Mentă și Ghimbir: Rețeta Naturală Infuzată pentru Articulații și Detoxifiere! Acest ulei terapeutic infuzat îmbină proprietățile excepționale ale uleiului de chimen negru (sau ulei de măsline presat la rece) cu efectele calmante și antiinflamatoare ale mentei și ghimbirului. Recunoscut în tradițiile populare, acest preparat sprijină eliminarea acidului uric, ajută la…
