Ardei grași umpluți cu brânză cremoasă, murați la borcan ca-n Oltenia 🌶️🧀

👉 Am folosit următoarele ingrediente:

Descoperă Legume Bio
🌶️ 650 g ardei grași mici, cărnoși (aleși mărunți, să încapă în borcan)
💧 1 litru de apă
🧂 40 g sare grunjoasă (cam 2 linguri rase)
🍬 30 g zahăr (o lingură cu vârf)
🌿 2 foi de dafin
🌶️ 1 ardei iute mic, tăiat rondele
🧄 4 căței de  usturoi (2 pentru saramură, 2 pentru  brânză)
🍎 50 ml oțet de mere
⚫ 8-10 boabe de piper negru
🌿 1 crenguță de cimbru
🫒 200 ml ulei de măsline
🧀 400 g brânză cremoasă (tip cremă)
🌿 2 crenguțe de busuioc proaspăt, tocat mărunt
🌱 un mănunchi mic de pătrunjel verde, tocat
Mod de preparare 👩‍🍳

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *