CEL MAI GUSTOS ALUAT DE CASĂ… Moale ca un nor de puf…
🍞 Chifle Pufoase cu Susan (Fagure de Aluat Dospit): Rețeta Simplă pentru Pâinici Moale ca Bumbacul!
Nimic nu se compară cu mirosul de pâine proaspăt coaptă în casă! Aceste chifle pufoase, coapte lipite una de alta în stil „fagure”, sunt incredibil de fragede, au o crustă aurie presărată cu susan și un miez aerat care se desface în fâșii fine (exact ca în imaginea de prezentare!).
Sunt ideale pentru micul dejun, pentru sandwich-uri sau servite calde, unse cu puțin unt sau gem! 🍞✨🥯
Informații Rețetă
-
⏱️ Timp de pregătire: 20 minute
-
⏳ Timp de dospire: 60 – 80 minute
-
♨️ Timp de coacere: 20 – 25 minute
-
📊 Dificultate: Ușoară
-
🍞 Cantitate: 16-20 chifle pufoase
Ingrediente (Conform imaginii! 📸)
Pentru aluat:
-
🌾 500 g făină de grâu (tip 000 sau specială pentru cozonac)
-
🥛 250 ml lapte călduț
-
🫗 50 ml ulei vegetal (sau unt topit)
-
🍬 2 linguri de zahăr
-
🍞 7 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)
-
🥚 1 ou (la temperatura camerei)
-
🧂 1 linguriță de sare
Pentru finisat:
-
🥚 1 gălbenuș de ou + 1 lingură de lapte (pentru uns)
-
⚪ 2 linguri de boabe de susan (pentru presărat deasupra)
