Conopidă murată crocantă la borcan, cu apă clocotită 🥦🫙
Ingrediente (pentru 5 borcane de 1 litru):
2 conopide potrivite (cam 2-2,5 kg în total, cântărite întregi)
Încercarea Rețetelor Noi
3 morcovi (opțional, pentru culoare)
2 căpățâni de usturoi
5 linguri cu vârf de sare grunjoasă pentru murături, neiodată (câte 1 lingură la fiecare borcan)
5 lingurițe rase de zahăr (câte 1 linguriță la borcan)
5 lingurițe rase de sare de lămâie (câte 1 linguriță la borcan)
625 ml oțet de mere sau de vin (câte 125 ml, adică o jumătate de cană mică, la fiecare borcan) 1 linguriță de boabe de muștar pentru fiecare borcan
1-2 foi de dafin la fiecare borcan
1-2 ardei iuți, după gust (opțional)
apă clocotită, cât cuprinde (apă de băut, nu de la robinet)
5 borcane de 1 litru cu capace noi, nefolositeMod de preparare 
Pages: 1 2
