Faina de tot prajitura asta cu mere! Sa o incercati si voi, este delicioasa!
Short link: https://short.pageviewpro.com/w85qVb
M-am inspirat de la tipa aia cu brostele de la Brosteni, multumesc pentru reteta, un aluat foarte fraged, nici nu zici ca e de post.
INGREDIENTE
- Aluat
- 250 ml apa minerala
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 50 ml ulei de masline
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 150 g zahar
- 1 pliculet praf de copt
- un praf de sare
- 550-600 g faina
- Umplutura
- cca 1 kg mere ( ionatene si golden)
- 150 g zahar brun
- zeama de la o lamaie
- Pentru pudrat
- zahar pudra
MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu mere, de post (varianta dama cu camelii):
Aluat : Intr-un castron am cernut 500 g faina, am adaugat sare, zahar, praf de copt. Separat am amestecat apa, uleiu si zeama de lamaie. Am turnat amestecul lichid peste cel solid ai am inceput sa framant, aluatul a mai cerut cca 100 g faina. Am impartit aluatul in doua parti egale, l-am invelit in folie alimenrata si l-am bagat la frigider cat timp am pregatit merele.
