Răsfăț de Post: Negresă cu Gem de Vișine, Aromată și Pufoasă
Instrucțiuni:
Related Posts
Se numește „O cană”, pentru că e o prăjitură care se face fără măsură și iese absolut delicioasă. Fetelor, lăsați-mi măcar o „” sau un „Ok” în comentarii, ca să știu că ați văzut rețeta!
Cartofi Copți cu Usturoi și Ierburi – Gust Aromat și Crocant
Milioane de oameni din întreaga lume nu cunosc secretul acestui instrument.
Leave a Reply Cancel reply
Prepararea compoziției:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, cacao, bicarbonatul și sarea.
- Adaugă apa minerală, uleiul și vanilia.
- Amestecă până obții o compoziție omogenă.
- Toarnă jumătate din compoziție într-o tavă tapetată.
- Adaugă un strat uniform de gem de vișine.
- Acoperă cu restul de aluat.
- Coace timp de 30-35 de minute.
- Verifică cu o scobitoare dacă este gata.
- Topește ciocolata împreună cu uleiul de cocos.
- Toarnă peste prăjitura răcită. Servire și depozitare: Negresa se servește după ce s-a răcit complet, pentru a permite aromelor să se stabilizeze. Poate fi tăiată în pătrate sau dreptunghiuri și este ideală alături de o cafea sau ceai. Se păstrează într-un recipient închis, la temperatura camerei sau la frigider, timp de 3-4 zile. Textura sa rămâne plăcută chiar și după câteva zile. Sfaturi: Folosește gem de calitate pentru un gust autentic. Nu amesteca excesiv compoziția. Adaugă nuci sau migdale pentru textură. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de tăiere. Variante: Negresă cu gem de caise sau prune Negresă cu fructe proaspete Variantă fără zahăr cu îndulcitori naturali Negresă cu cremă de cocos Sfaturi:
