Aperitiv placinta sarata creata
Plăcintă sărată creață – Aperitivul spectaculos cu brânză și foi fine 🥧🧀
Când ai nevoie de un aperitiv gustos, rumen și absolut spectaculos fără să petreci ore întregi în bucătărie, plăcinta sărată creață (sau plăcinta pliată cu brânză) este răspunsul perfect. Datorită modului simplu de pliere a foilor de plăcintă sub formă de armonică, obții o textură unică: crocantă la suprafață, moale și cremoasă la interior.
🛒 Ingrediente
-
📦 1 pachet foi de plăcintă (400g), decongelate la temperatura camerei
-
🧀 400g brânză telemea (sau un amestec de telemea și urdă/feta)
-
🥚 4 ouă mari
-
🥛 200g smântână (cu 20% grăsime)
-
🥛 150ml lapte
-
🧈 100g unt topit (sau ulei)
-
🌿 Mărar sau pătrunjel proaspăt tocat (opțional)
-
🌾 Semințe de susan sau chimen pentru presărat
-
🧂 Un praf de sare și piper (în funcție de cât de sărată este brânza)
