Dovleac, chefir și 2 căni de griș! O prăjitură cu ceai „neobișnuită” – fără făină, dar gustul este pur și simplu uimitor.
Related Posts
Semne care nu trebuie ignorate
6 vitamine care te ajută să „desfunzi” arterele
Atenție! 8 medicamente care provoacă demență severă
Leave a Reply Cancel reply
🥚 2 ouă (la temperatura camerei)
🧈 50 g unt topit (sau 3 linguri de ulei de floarea-soarelui)
🥄 1 plic (10 g) praf de copt
🍂 1 linguriță scorțișoară măcinată sau esență de vanilie (după gust)
🍯 Pentru sirop (opțional, pentru un plus de hidratare):
- 💧 100 ml apă
- 🍚 2 linguri de zahăr
- 🍋 1 lingură zeamă de lămâie
❄️ Pentru decor:
- 🫗 Zahăr pudră vanilat (pentru presărat deasupra)
1️⃣ Pregătirea bazei cu griș și chefir:
- Într-un bol mare, toarnă cele 2 căni de griș și adaugă 1 cană de chefir.
- Amestecă bine cu un tel și lasă compoziția la odihnit timp de 15-20 de minute. Acest pas este esențial pentru ca grișul să absoarbă lichidul și să se umfle, oferind prăjiturii o textură moale și aerată. Alege băuturi
2️⃣ Pregătirea dovleacului și a ouălor:
- În timp ce grișul se hidratează, curăță dovleacul de coajă și semințe, apoi dă-l pe răzătoarea fină. Stoarce ușor excesul de suc dacă dovleacul este extrem de zemos.
- În alt bol, bate cele 2 ouă cu praful de sare și zahărul până când compoziția devine ușor spumoasă.
- Adaugă untul topit (și răcorit), scorțișoara sau vanilia și amestecă ușor.
Trucul Simplu Care Îți Păstrează Cămășile Impecabile: Ghid Complet pentru Îngrijirea și Depozitarea Corectă
CÂND ADULTUL MAI ÎN VÂRSTĂ ESTE APROAPE DE SFÂRȘIT, ACEST LUCRU APARE PE CORP CA UN SEMN
3 REȚETE DE ALUATURI FRAGEDE – păstrează-le, sunt de mare folos în bucătărie!
3️⃣ Îmbinarea ingredientelor:
- În bolul cu grișul umflat în chefir, adaugă amestecul de ouă și praful de copt.
- IncorporațI dovleacul ras fin și amestecați totul cu o spatulă până când obțineți o compoziție omogenă, de o culoare aurie superbă.
