Mascarpone de casă, din doar 2 ingrediente – Rețetă ușoară, simplă și gustoasă
Mascarpone este o brânză cremă originară din Lombardia. În bucătăria italiană, multe dintre deserturi sunt preparate din aceasta cremă, inclusiv celebrul Tiramisu. Problema este că acest miracol culinar este greu de găsit în magazine, iar prețul ei este destul de mare…
Din fericire, cu o anumită doză de perseverență, precizie și dorință, puteți face Mascarpone acasă…
Ingrediente:
1 litru de smântână (să nu fie ultrapasteurizată)
Pages: 1 2
