Fără strop de aluat – Rețetă atât de gustoasă încât ai vreo să o mănânci în fiecare zi
Fără strop de aluat – Rețetă atât de gustoasă încât ai vreo să o mănânci în fiecare zi – Pentru această rețetă magică, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
1 varză
2 cepe
2 linguri ulei
1 morcov
1/2 linguriță ienibahar
50 g parmezan
1 legătură pătrunjel
200 g bacon
500 g carne tocată de vită
2 căței de usturoi
120 g orez
1 linguriță piper negru
50 ml vin roșu
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem orezul la fiert.
2. Separat, punem o oală cu apă la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm varza. Fierbem câteva minute, la foc mic, pe urmă o scoatem din apă și o lăsăm la răcit.
3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt.
4. O ceapă, o tăiem cubulețe, pe urmă o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei. Adăugăm varza, acoperim cu un capac și gătim la foc mic 7 minute.
