Roșii murate la borcan, pentru iarnă 🍅 Se fac fără fiert

👉 Ingrediente:
🍅 roșii tari, cu coajă groasă, nu prea coapte – 2,3-2,5 kg
💧 apă plată, curată (de izvor sau filtrată) – 1,2 l
🧂 sare grunjoasă, fără iod – 3 linguri
🧄 căței mari de usturoi – 5-6
🌿 mărar cu tulpini, tăiat mărunt – un mănunchi
🍒 frunze de cireș – 4-5
🍃 frunze de hrean – 2-3
🍂 frunze de stejar, pentru crocanță (opțional) – 2
🌱 fire de țelină verde, pentru aromă (opțional) – câteva

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *