Salata de dovlecei cu maioneza
-
După ce s-au răcit complet, pasează dovleceii cu o furculiță sau toacă-i mărunt pe un tocător de lemn. Dacă preferi o textură ultra-fină, poți folosi un blender vertical.
4. Asamblarea salatei 🥣
-
Într-un bol spațios, pune dovleceii pasați.
-
Adaugă usturoiul pisat mărunt, maioneza și lingura de iaurt grecesc.
-
Toarnă zeama de lămâie, adaugă mărarul tocat fin, sarea și piperul.
-
Amestecă totul cu grijă până când obții o compoziție omogenă și cremoasă.
💡 Secrete pentru un Rezultat Impecabil
-
Maioneză mai ușoară: Înlocuiește jumătate din cantitatea de maioneză cu iaurt grecesc 10% grăsime. Salata va rămâne cremoasă, dar va avea mai puține calorii.
-
Varianta de Post: Poți folosi maioneză vegetală (din puf de pufuleți, avocado sau soia).
-
Așteptarea merită: Lasă salata la frigider pentru cel puțin 30-60 minute înainte de servire. Aromele de usturoi și mărar se vor întrepătrunde perfect! ❄️
🍽️ Cum se Serveste?
Această salată de dovlecei este absolut delicioasă întinsă pe o felie de pâine proaspătă sau prăjită, decorată cu câteva felii de roșii zemoase și măsline 🍞🍅. Se potrivește de minune ca aperitiv la petreceri sau ca o gustare rapidă în timpul zilei!
Poftă bună! 😋✨
