Desert prajitura zi si noapte
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă dreptunghiulară (aprox. 25×35 cm) cu hârtie de copt .
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă dreptunghiulară (aprox. 25×35 cm) cu hârtie de copt .
Separă cele 6 ouă . Bate albușurile spumă tare cu un praf de sare , adăugând treptat cele 9 linguri de zahăr până când obții o bezea fermă și lucioasă .
Separă cele 6 ouă . Bate albușurile spumă tare cu un praf de sare , adăugând treptat cele 9 linguri de zahăr până când obții o bezea fermă și lucioasă .
Într-un bol mic, amestecă gălbenușurile cu uleiul (sau apa caldă) . Toarnă-le peste albușurile bătute spumă și amestecă ușor cu o spatulă, de jos în sus.
Într-un bol mic, amestecă gălbenușurile cu uleiul (sau apa caldă) . Toarnă-le peste albușurile bătute spumă și amestecă ușor cu o spatulă, de jos în sus.
Cerne cele 9 linguri de făină , cele 2 linguri de cacao și plicul de praf de copt peste compoziție .
Cerne cele 9 linguri de făină , cele 2 linguri de cacao și plicul de praf de copt peste compoziție .
Încorporează ingredientele uscate cu mișcări lente de jos în sus pentru a păstra aerarea aluatului.
Încorporează ingredientele uscate cu mișcări lente de jos în sus pentru a păstra aerarea aluatului.
Toarnă compoziția în tavă, nivelează suprafața și coace la 180°C timp de 25–30 de minute (până trece testul cu scobitoarea) . Lasă blatul să se răcească complet.
Toarnă compoziția în tavă, nivelează suprafața și coace la 180°C timp de 25–30 de minute (până trece testul cu scobitoarea) . Lasă blatul să se răcească complet.
