Rețetă simplă și rapidă pe care trebuie să o încercați chiar azi.
Ingrediente pentru salata de varză
- 250 g varză (rasă fin)
- 1 măr (tăiat fâșii sau cubulețe)
- 2 cepe verzi (tăiate subțire)
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie
- Sare și piper după gust
Ingrediente pentru sosul de iaurt
- 200 g iaurt simplu
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 cățel de usturoi (tăiat mărunt)
- 2 linguri mărar proaspăt (tocat fin)
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
Pasul 1: Fierbe orezul
Într-o cratiță, adaugă orezul, apa, turmericul, sarea și uleiul de măsline. Lasă să fiarbă, apoi redu focul, acoperă și gătește timp de 12 minute, până când orezul absoarbe tot lichidul. Lasă-l acoperit pentru a rămâne pufos, în timp ce pregătești restul ingredientelor.
Pasul 2: Pregătește ardeii
Spală ardeii, taie-le capacele (păstrează-le) și scoate semințele. Pune-i deoparte, pregătiți pentru umplut.
Pages: 1 2
