Snitele din parizer
-
Trecerea prin pane 🎨
-
Ia fiecare felie de parizer și trece-o mai întâi prin făină (scutură excesul).
-
Scufund-o complet în amestecul de ou.
-
Învelește-o uniform în pesmet, presând ușor cu degetele ca să se prindă bine crusta.
-
-
Prăjirea 🍳
-
Încinge uleiul într-o tigaie încăpătoare la foc mediu.
-
Prăjește șnițelele timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până când devin aurii și crocante.
-
-
Scurgerea excesului de ulei 🧻
-
Scoate șnițelele pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie absorbante.
-
🍽️ Cum se Servesc?
Șnițelele din parizer sunt fantastice atât calde, cât și reci 🧊! Le poți combina cu:
-
🥔 Piure de cartofi cremos și o salată verde
-
🥒 Murături crocante (gogonele sau castraveți murați)
-
🥪 Inserate într-un sandviș retro cu muștar și felii de pâine proaspătă
Pages: 1 2
