Tocana de legume cu orez pentru iarna
Tocană de Legume cu Orez pentru Iarnă 🫑🥕
O rețetă tradițională, extrem de gustoasă și sațioasă, tocana de legume cu orez este preparatul ideal pentru cămară! Este perfectă pentru zilele friguroase de iarnă sau pentru perioadele de post, putând fi consumată ca atare, rece sau caldă, ori servită drept garnitură.
🛒 Ingrediente
-
2 kg roșii bine coapte 🍅 (sau suc de roșii concentrat)
-
1.5 kg ardei kapia sau gogoșari 🫑
-
1 kg ceapă 🧅
-
1 kg morcovi 🥕
-
200 g orez cu bob rotund 🍚
-
300 ml ulei de floarea-soarelui 🌻
-
2 linguri sare neiodată pentru murături 🧂
-
1 linguriță piper măcinat 🌶️
-
3-4 frunze de dafin 🍃
👩🍳 Mod de Preparare
Pages: 1 2
