Amestec lapte și apă și fac aceste plăcinte cu brânză foarte gustoase
Îți dorești să prepari un aluat foietat delicios, dar te temi că procesul este complicat și consumator de timp? Nu-ți face griji! De la soacra mea am învățat o metodă simplă și eficientă, care îți va permite să obții un aluat perfect fără a aștepta prea mult. În continuare, îți voi prezenta ingredientele necesare și pașii de preparare.
Alimentecoapte
Ingrediente necesare pentru aluatul foietat
Pentru a prepara acest aluat, ai nevoie de următoarele ingrediente, măsurate cu o cană de 200 ml:
- 1 cană de lapte călduț
- 1 cană de apă călduță
- 1 linguriță de drojdie uscată (5 g)
- 1 linguriță de sare
- 5 căni de făină (500 g)
Ungerea și umplutura
Pentru ungere, vei avea nevoie de:
- 100 g unt topit
- 60 ml ulei
Iar pentru umplutură, poți folosi:
- Brânză + cașcaval ras
De asemenea, pentru ungerea finală, pregătește:
- 1 gălbenuș + 1 linguriță de ulei
Pages: 1 2
